Jag har nu totalt gått ner 9 kilo sedan jag började med GI för nio veckor sedan. Med andra ord har jag gått ner ett kilo per vecka, i snitt. I verkligheten rivstartade jag med att minska 4 kilo på en vecka, och förr förra veckan kunde jag konstatera att jag gått upp 2 kilo igen. Jag kommer fortsätta med GI-metodens fas ett de resterande veckor som är kvar innan jag flyttar till Åland under sommaren. Det innebär alltså fortsatt uteslutning (nästan) av kolhydrater i kosten. Idag ska jag besöka gymmet, för jag vet att en stor del av GI-metoden är att röra på sig. Och jag är fast besluten om att få min vikt på en sådan nivå att mitt BMI faller under kategorin normal vikt. Jag vägrar utsätta min kropp för de påfrestningarna som övervikt innebär!